已捕捞12500公斤 预计6月底结束捕捞 市场价格100元/斤左右

盐田海参开创天津养殖先河

■ 记者 戈荣喜 战旗 通讯员 彭小卫 摄影报道

养殖工作人员查看海参生长情况

盐田海参

4月26日，汉沽盐场海参养殖基地繁忙而热闹，经过精心养殖，盐田海参喜获丰收。

大部分销往京津冀地区

记者在养殖基地看到，在一大片清澈的海水养殖场内，多名潜水员同时入水作业，将一只只海参捕捞上船；运输员将满满一船的海参运送上岸，过秤、清理、装箱，大家的脸上洋溢着丰收的喜悦。刚刚捕捞上岸的海参个个肉厚肥美、胶质饱满，吸引了不少现场工作人员驻足观看。他们介绍说，这些盐田海参爽弹肥美、肉质鲜嫩、富含营养、品质卓越，天津也能产出高品质的海参了。

据了解，截至目前已捕捞海参12500公斤，预计6月底结束捕捞，市场价格在100元/斤左右，其中很大一部分将销往京津冀地区，同时也会有少部分行销全国各地，让更多的人品尝到滨海新区的海洋美味，使其成为群众餐桌上的佳肴珍品。

盐田海参提高经济效益

据了解，2022年11月初，汉沽盐场海参养殖基地就开始进行海参试验养殖。汉沽盐场依托盐田水面优势，在养殖池底铺设人工模拟海礁，成功解决天津地区海参夏季养殖中遇到的难题。通过对养殖全过程的严格跟踪把控，结合先进的养殖技术，成功培育出“汉盐海泽”盐田海参，并开创天津市海参养殖的先河。盐田海参不仅丰富了产品品种，也提高了经济效益，且进一步发挥了汉沽盐场的水体资源和土地资源优势，助力做强水产养殖产业板块。下一步，汉沽盐场将继续做好海洋珍品研发与养殖，丰富产品品种，提高经济效益，为市场提供更多高品质的海鲜产品，丰富百姓餐桌。