依稀记得，余华的《许三观卖血记》里有这么一个挺哏儿的故事：许三观每次卖血后，都要点一份炒猪肝配黄酒。他朴素的“梦想”是以后有钱了，要点两份，吃一份看一份，这才痛快。本来以为这种所谓的“祸祸”心态也就是个笑话，但是现实中很多人却被无情打脸……

打开手机，吃播主持们一边狼吞虎咽一边催吐作假，吃下和瘦小身材全不相称的食物，背后却是耗子般的糟践。老人儿讲话，介似作孽啊！

走进饭馆，不少人拿着菜单恨不得“炒全本儿”，眨么眼工夫杯子碟子摞满桌子，到最后好多菜还没动筷子就进了后厨的泔水桶。这种“舌尖上的浪费”，似乎给人以一种“我祸祸我幸福”的错觉。

相声泰斗马三立他老人家早在《开粥厂》里就谆谆教导我们，曾子曰：不能饱汉子不知饿汉子饥！别说是马老，就连三岁小孩在这个问题上都能给咱上一课。可是，到了见真章的时候，不少人就现原形了。

过年亲戚朋友聚餐，甭管几个人，都得张罗一大桌菜，心想着这下省事了，剩饭剩菜够吃好几天，但一转眼就顺手把剩下的折箩扔了；疫情期间，很多家庭喜欢囤菜，前脚没吃完，后脚就又买回来新鲜货，结果之前买的菜统统进了垃圾桶……

咱瞅瞅你身边的人，这种现象搁现在简直是海了去了。

以前家里老人还在世的时候，看见哪个孩子吃饭时碗里剩碗底子，就会叨叨“三年自然灾害”时遭的罪。当时粮食供应紧张，经常是“瓜菜代”，吃不饱饭就是家常便饭，用老人的话说，“挨饿那滋味儿，这辈子都忘不了。”

不说闲白儿了，说点有用的。有官方统计数据显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。这是嘛意思呢？就是说，城市餐饮业餐桌食物浪费量在1700万至1800万吨之间，大概齐够3000万至5000万人吃一年的。此外，学生盒饭有1/3被扔掉，大型聚会浪费更达38%……

看到这些赤裸裸的数字，你还坐得住吗？“舌尖上的浪费”，真是应了那句老天津卫的歇后语儿——生孩子不叫生孩子，叫“吓人”！

拒绝“舌尖上的浪费”，咱可不能争当这种“剩”男“剩”女“败家子儿”!

其实呢，勤俭节约可是老祖宗给咱留下来的传统美德，即便是现在生活条件好了，这个传统更不能丢！咱脑子里必须得有这根儿弦儿，浪费不是“花自己的钱别人管不着”那么简单，这背后折射出的是奢侈和浮躁的“败家子儿”心态，这可是绝对要不得的。

拒绝“舌尖上的浪费”，鄙视“败家子儿”，说白了，就是不当冤大头，不摆少爷谱，嘛钱不钱的，够吃够喝就好，乐呵乐呵得了，这才是咱老百姓内心深处最朴素的生活真谛。

（评论员 慕名）