记者调查 | 新区部分餐馆未提供半份菜,原因是……

稿源:津滨网   编辑:白璐   2020-08-23 11:13

津滨网讯(记者 董欣 报道 梁洪东 摄影)勤俭节约是中华民族的传统美德,杜绝“舌尖上的浪费”要从每个人做起,特别是在外用餐时,更要注意做到适量点餐、理性消费。那么新区市民在节约用餐方面做的怎么样呢?各餐馆饭店在杜绝餐饮浪费方面做得如何呢?8月21日,记者走访了滨海新区北部区域的多家餐馆,了解相关情况。

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21日中午12点左右,记者来到位于滨海新区东风中路沿线的一家餐馆。我们注意到餐馆的墙上贴有节约粮食、文明用餐、光盘行动等宣传标识,提示顾客要厉行节约,不能浪费。记者看到两名顾客正在店里用餐,他们只点了两菜一汤,而且其中一个菜已经光盘。另外两名顾客的餐桌上摆放有四个菜。

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在点餐时,记者表示担心菜量太大吃不了,询问餐馆里有没有小碗菜、半份菜,餐馆服务员表示目前没有,但可以根据个人情况少点一点儿,如果吃不了,店里有餐盒,可以打包带走。在用餐过程中,我们看到一些顾客饭后做到了光盘,还有一些顾客的餐盘里剩下不多的食物,就没有打包。

记者发现,许多市民在外用餐做到节俭,杜绝浪费,在就餐中也基本能做到吃多少、点多少,不够再点,做到不浪费粮食。一些餐馆也会主动提醒顾客适量点餐,吃不完打包带走。但一些市民也表示,如果是家庭聚餐,在饭后会将剩菜打包带走;如果是朋友聚餐的情况,碍于面子,一般都不会打包。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”厉行节约,反对浪费是中华民族的勤俭美德,我们每个人都应当培养勤俭节约的习惯,坚决抵制浪费粮食的行为,在全社会形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。


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