稿源:津滨网 编辑:邵华 2022-05-07 14:00
津滨网讯(记者 刘静 通讯员 刘捷)日前,胡家园街道食安办会同新区有关部门联合开展中小学校外配餐食品安全排查整治专项行动,进一步加强对辖区校内外配餐单位的监督管理,营造良好的校园食品安全环境。

街道食安办工作人员联合新区市场监督管理局胡家园所、区教育体育局后勤保障部等部门相关负责同志,对辖区校外配餐单位睿启航餐饮滨海分公司进行了专项检查。据了解,该公司负责新区8所学校约7000余名学生的配餐工作。检查组检查了该公司的防疫措施、管理制度、配餐生产、运输保障等各个环节,重点对操作间名厨亮灶、环境卫生情况,食品原材料查验、贮存情况,餐饮用具消毒、记录留存情况以及食品留样落实情况等内容进行了逐一检查。对检查中发现的个别员工口罩佩戴不规范、地面水渍清理不及时、原材料货架摆放不规整等问题,检查组及时向该公司负责人指出,并要求其立即整改。

同时,街道食安办还对辖区内的10所中小学校的校内外配餐情况进行了检查。经检查核实,其中9所学校是校外配餐公司送餐,学校均与配餐公司签订了配餐合同,48小时食品留样及记录留存齐全。辖区育才学校是校内食堂配餐,街道食安办工作人员在走访检查过程中发现该校食堂内卫生整洁、制度齐全、操作规范,食堂工作人员均为学生家长,为学生用餐安全多了一份保障。


胡家园街道相关负责人表示:“下一步,街道食安办将继续按照市、区有关工作部署,发挥多部门合力作用,持续对辖区学校和校外配餐单位开展日常食品安全巡查,同时向辖区居民群众开展食品安全宣传教育,积极推动胡家园街道食品安全社会共治工作走深走实。”(街道供图)