津滨网讯（记者 董欣）夏秋季高温多雨，食物容易发生腐败变质，极易因饮食不当造成肠胃不适、食源性疾病等情况。近日，滨海新区市场监督管理局发布夏秋季食品安全风险提示，提示广大市民在采购食品或外出就餐时要注意食品安全。

采购食品时，市民要选择新鲜食材，选择有冷藏设备、卫生干净的经营户购买熟食、凉拌菜、豆制品等。购买散装熟食凉菜类食品应尽快食用，如发现食品变质变味，则坚决不食用。购买冷藏冷冻食品应按照标签标示的温度进行储存。购买进口冷链食品时，要认准有“天津溯源”二维码的食品。选购时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装。购物后，应及时对手部进行清洗消毒。同时主动出示“健康码”，配合工作人员使用手机端的“天津溯源”小程序扫描录入消费者“健康码”或者手机号。

买回的食材要生熟分开，并尽快处理干净，生鲜类要彻底烧熟，熟食再次加热要彻底。吃不完的剩菜和蔬果应冷藏保存，而且不要保存过长时间，冷藏过的饭菜食用前要彻底加热。同时，要慎防发霉甘蔗、四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食品。

小贴士：夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物。

新区市场监管局提示广大市民：疫情期间应尽量减少外出就餐和聚餐。聚餐时使用公筷公勺，避免交叉污染。在外出就餐时，市民应挑选有《食品经营许可证》、卫生环境良好的餐厅就餐。消费时要注意索取发票或收据。

网络订餐时，市民应注意查看卖家《食品经营许可证》，选择近距离的餐饮单位订餐，尽量缩短食品运送时间；收到食品后要检查包装及质量，不要长时间存放。尽量不网购凉菜、生食类食品、冷加工糕点等高风险食品。

消费者食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，同时拨打投诉举报电话12345。