抽检、监管“双管齐下” 生态城全力守护校园食品安全

稿源:津滨网   编辑:李若怡   2022-10-19 14:56

津滨网讯(记者 王梓 报道 贾成龙 摄影)连日来,生态城市场局采取“抽样检验+监督检查”双管齐下的监管模式,在辖区内开展了校园食品安全专项整治行动。

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专项整治行动期间,生态城联合第三方抽检机构开展校园食品安全专项抽检。以发现校园食品安全问题为导向,抽检的样品主要是学校食堂的米面粮油、蔬菜等食品原材料。同时,组织执法人员加强校园食堂食品安全专项检查。查看学校食堂持证情况,对食堂工作人员健康证有效期,对冰箱、加工间、洗消间、备餐间、食品留样等环节进行检查,严格规范食品加工流程,对各个加工间未按照要求的部分告知相关学校负责人予以整改。

截至目前,生态城市场局共出动执法人员56人次,检查学校幼儿园食堂32家次,监督抽检28批次。接下来,生态城市场局还将继续践行“党建引领 共同缔造”,持续加大对校园周边经营单位的检查抽检力度,净化校园及周边食品安全环境,为广大师生的食品安全保驾护航。

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