稿源:津滨网 编辑:马润荞 2024-04-22 15:28
津滨网讯(记者 蒋晓晴 通讯员 吴彦彬 摄影报道)近日,新村街道惠安里社区以“山药飘香 滋补时光”美食手工制作为主题,邀请社区里的居民们一起动手,创造出属于春季的美味佳肴。

随着人们对健康生活方式的关注度日益提高,山药这种营养丰富的食材越来越受到大家的喜爱。它不仅口感独特、易于烹饪,更具有滋补养生的功效,活动中,居民听了工作人员的介绍,个个摩拳擦掌、大家挑选好自己喜欢的模具,马不停蹄地制作了起来。蒸山药、分面团、压模、脱模,居民们个个脸上洋溢着动手制作的喜悦。不一会儿,大家就将手里的紫薯、山药一步步变成紫薯山药糕。当活动结束时,每个人手中都捧着自己精心制作的山药糕,脸上洋溢的是满足的笑容。

这些由山药变成的一道道精致小吃,不仅仅是食物那么简单,它们承载着人们对于春天的美好寄予,凝聚着社区间的情感纽带。