津滨网讯（记者 张玮 摄影报道）为了提高辖区居民的食品安全意识，为辖区居民营造一个安全、放心的食品消费环境，近日，北塘街道联合辖区各村居广泛开展了食品安全宣传活动。

滨海湖社区：诚信尚检 共享食安

在滨海湖社区的“诚信尚检 共享食安”食品安全宣传活动现场，工作人员通过微信群转发食品安全宣传信息。随后，社区工作人员和网格巡查员通过发放宣传资料、实地走访等形式，向广大居民发放了食品安全宣传明白纸，向居民宣传讲解了什么是食品安全、如何正确选购食品、如何培养饮食安全习惯、食物中毒解救法等相关知识，让居民在自家门口就能了解到生活中常用的知识，切实解决居民最关心、最直接、最现实的食品安全问题。

海泽苑社区：保“胃”安全 让“食”者无忧

活动中，社区巡查员为居民进行了食品安全知识讲解。通过大量鲜活的案例与生动的语言，巡查员着重讲解了有关食品安全的误区，包括如何正确选购新鲜的食材，如何在夏季储存食物以防止变质，如何辨别食品的保质期和质量标识，以及如何正确处理和烹饪食品以杀灭病菌等。针对保健食品的一些误区和相关骗术的识别方法，巡查员提出了解决问题的方法和途径，引导在场居民学会识别假冒伪劣产品，让居民们足不出户就可以了解到有关食品安全的更多科学知识，提高食品安全意识。

据悉，下一步，北塘街道将持续推进食品安全宣传活动深入开展，让居民更加直观地了解日常食品安全知识，提升广大居民“诚信尚检 共享食安”的食品安全意识，营造“食品安全人人参与、健康生活人人共享”的社会氛围。