津滨网讯（记者 战旗 摄影报道）9月27日，由天津市酒类流通行业协会、天津市消费者协会主办，天津市消费流通促进会等协办，天津市商务局、中国酒业协会名酒收藏委员会、中国酒类流通协会等支持的“酒博印象”天津老酒文化节在天津市名酒荟开幕。

本届老酒文化节以2025年中消协“3·15金秋购物节”公益活动为主基调，落实商务部推动二手商品流通行业高质量发展的相关要求，以老酒为主题，以品鉴、交流、合作为主线，以生产企业、专业老酒酒商和普通消费者为服务对象，通过老酒公益鉴定、老酒器艺术展、老酒会客厅、老酒市场论坛等多元形式，共同构成了本次文化节。

现今，消费者选购名酒的渠道多样化，但往往无法鉴别这些名酒的真假。为帮助消费者提升选购辨别酒品的知识，活动依托“五粮液产品鉴定服务站”“剑南春产品鉴定服务站”，邀请茅台、泸州老窖、郎酒、董酒、汾酒等生产企业知识产权部专业人员，为广大消费者提供免费真假辨识公益活动，同时向消费者教授关于酒品的相关常识，现场进行答疑解惑，传播理性、科学、健康的消费知识。

论坛环节，酒品行业资深专家围绕国内外老酒收藏发展趋势和市场现状、老酒文化内涵、普通人如何入门老酒收藏、老酒市场规范发展等问题进行了深入探讨，并就进一步规范老酒市场环境提出了相关意见。针对老酒文化内涵，专家们深入剖析了不同年代、地域、香型白酒所承载的历史记忆与工艺传承，强调老酒不仅是饮品，更是中国酒文化的重要载体。对于普通收藏爱好者，专家建议从了解基础酒类知识、关注主流品牌及经典产品入手，循序渐进，并提醒警惕市场炒作风险。

论坛还特别对消费者关心的“如何辨别假老酒”“老酒储存技巧”等实用问题进行了逐一解答，详细介绍了通过观察瓶体、标签、封口细节、酒花状态以及借助专业仪器等多重手段进行真伪鉴定的方法，并分享了保持恒温恒湿、避光直立存放、定期检查等科学的家庭存酒要点，有效提升了参与者对老酒收藏的认知水平与风险防范意识。

特色酒文化展示区，展出了众多珍贵老酒，包括天津本地历史名酒和全国知名陈酿，吸引了众多收藏爱好者前来品鉴交流。同时，在酒标时光机和封坛祈愿互动文化元素体验环节，消费者通过酒标时光机穿梭于不同年代的老酒标之间，感受时光沉淀的魅力；封坛祈愿则让消费者亲手书写心愿封入酒坛，寓意美好期许与岁月共酿。

本届老酒文化节通过公益鉴定、知识普及与沉浸体验，切实提升了广大消费者对老酒文化的认知与真伪辨识能力，为规范老酒收藏市场，促进理性、科学、健康有序的消费提供强劲动能，为广大消费者营造更透明、更有序、更健康的市场消费环境。