津滨网讯（记者 李婷婷 报道 刘汯林 摄影）大娘，您看我这个馅料大小合适吗？”“再大一点，馅多好吃！”10月5日上午，在恩尚社会工作发展中心和太平镇同安社区工作人员的陪同下，一场“指尖揉团圆，邻里话中秋” 老少共制冰皮月饼手工活动在同安社区开展，20 余名社区老人与儿童携手合作，在揉面、包馅、压模的过程中传递温情，为社区治理注入 “和谐因子”。

“先把冰皮面团搓成圆形，再用手掌压平，把馅儿放在中间慢慢包起来……” 活动伊始，社工手持食材，耐心地向大家演示冰皮月饼的制作步骤。随后，在社工的引导下，孩子们主动走到老人身边，结成“老少搭档”：上岁数的大娘们结合自己的经验将面粉揉成光滑的面团，孩子们则根据模具的大小将馅料揉成等大的圆球。最后挑选自己喜欢的颜色，揉进面团中，再一起将馅料包进冰皮里，放入模具轻轻按压——随着模具打开，一个个印着“中秋快乐”“花好月圆”的冰皮月饼整齐亮相，孩子们欢呼雀跃，老人们也露出了欣慰的笑容。“要带回家给老伴看看，这是我与社区里孩子们一起制作的月饼，老头子还没吃过这个冰皮的了。”社区居民程大娘一边说一边将自己和孩子做好的月饼装进工作人员精心准备的包装盒中。

活动结束后，每位参与者都带着自己亲手制作的月饼礼盒回家，向家人共同传递这份特别的中秋心意。

此次 “一老一小” 冰皮月饼制作活动，不仅是同安社区弘扬传统节日文化的举措，更是社区以 “温情服务” 破解治理难题、凝聚邻里共识的生动实践。下一步，同安社区将联合恩尚社会工作发展中心围绕“HUI”伴太平 扶老助老服务项目，共同托举起社区“一老一小” 群体的需求，让 “代际互助” 成为社区治理的新亮点，推动社区和谐发展再上新台阶。