稿源:津滨网 编辑:白璐 2020-09-17 14:14

远洋城社区居民在制作月饼
津滨网讯(记者 张伟婷 报道 刘鹏 摄影)中秋佳节将至,胡家园街道远洋城社区近日组织开展手工制作月饼活动,并组织社区志愿者将亲手制作的月饼送到孤寡老人、军烈属的手中,向他们送去节日的问候与祝福。
活动开始前,社区志愿者就已经将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点,接下来让居民们开始自己制作月饼,社区志愿者现场示范制作月饼的步骤,并讲解需要注意的事项。

远洋城社区居民在制作月饼
大家围坐在桌旁认真倾听。揉皮、包馅、印形状……不一会儿,一个个圆润的月饼成型了,志愿者们将月饼拿到烤箱烤制,不大一会,满屋充满了月饼的香味。
“以前都是买月饼,从来没有自己做过月饼,这回体验做月饼真是特别好,特别高兴 。”胡家园街道远洋城社区居民胡颖说。
此次活动,不仅让大家享受到了亲自动手的快乐,丰富了社区居民的文化生活,营造了浓厚的节日氛围,也让居民进一步了解了中国传统文化,增进了邻里情谊。活动结束后,远洋城社区工作人员与社区志愿者将居民们亲手制作的月饼,送到了军烈属和独居老人家中,向军烈属和独居老人嘘寒问暖,并带去了中秋节的美好祝福。

社区工作人员与志愿者慰问独居老人
胡家园街道远洋城社区居民宋桂凤中秋节前收到社区及志愿者的中秋礼物和问候,激动地说:“感谢社区对我的关心爱护,多次家访,让我感到孤而不独,感觉到大家庭的温暖。”