今天是农历腊月二十三，小年到啦！

俗语“二十三，糖瓜粘。”小年，通常是指扫尘、祭灶的日子。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，有腊月二十三、腊月二十四等说法。

谈及小年日期不同的原因，民俗专家称，古代皇家会修历法，一般里边会有类似哪一天是小年这样比较明确的说法。但具体到每个地区，出于实际需要，当地人也会有不同的理解。时间久了，难免出现日期不统一的情况，这充分说明了中国传统民俗文化的多样性。

中国的“过年”前后持续的时间很长，就会有一些标志性的日期。不管小年是哪一天，都表达了对庆祝活动阶段性的区分。过小年，代表着人们辞旧迎新的美好心愿。

“祭灶”有何讲究？

小年时，有一项重要的民俗活动，就是“祭灶”。

在古代，“祭灶”是件非常重要的事，它是五祀之一。后来，祭灶的习俗越来越普遍，而且官方和民间都要“祭灶”。俗话说“官三民四船家五”，说的是旧日官府在腊月二十三“祭灶”。民间是二十四“祭灶”，船家是二十五“祭灶”。因此，在很多地方，“祭灶”的时间并不统一。

在民间传说中，“灶神”的职责是执掌灶火，管理饮食，负责监督一家人一年的所作所为，并在小年时上天向“玉帝”禀报，以定赏罚。依据风俗，人们要在小年“祭灶”、送走“灶王爷”。之所以如此，是因为日常生活中免不了磕磕碰碰，人们担心“灶神”打小报告，于是便与其套近乎，俗称“媚灶”。给“灶王爷”供灶糖时祈祷“辛甘臭辣，灶君莫言”，期待他上天后能多说好话。

小年的习俗

不管是腊月二十三，还是腊月二十四，小年的习俗大家都是要遵守的，一般来说，小年要做这三件事：

1. 扫年

扫年又称扫尘土，距今已经有3000多年的历史了，而所谓扫尘土，指是将家里收拾干净，不过它还有另一层意思，就是将旧一年的不开心，不愉快都扫出去，用新面貌来迎接新年，除了这个说法外，还有一个说法，不能让“灶王爷”带着灰尘去见“玉帝”，要不然“玉帝”会觉得这家人不讲卫生，当然这也是一个传说。

2. 祭灶

“祭灶”是在晚上，摆上水果，灶糖、年糕等美食，然后一定是男主人端酒祭灶，女生要回屋，俗话说“男不拜月，女不祭灶”，这都是从古至今流传下来的，之后将去年的灶王爷的画像收起来，在贴上新的一张，寓意灶君回归，新的一年还是吃喝不愁，家有余钱。

3. 洗浴

老话说“有钱没钱，剃头过年”，在这一天，全家老小都要洗头，洗澡，换上新衣服，也是寓意接下来的一年，都是干干净净，用新面孔去迎接下一年。

吃三食：

吃灶糖

“二十三，糖瓜粘”，这里面的糖瓜粘指的就是灶糖，在这一天，大街小巷、超市市场，到处都是卖灶糖的，而吃它则希望“灶王爷”多说好的事情，少说坏的事情，一是希望黏住他的嘴巴，其次就是期望嘴巴甜点，也寓意接下来的一年，还是甜甜蜜蜜。

吃年糕

除了吃灶糖外，还需要吃甜甜的年糕，和灶糖的期望是相同的，希望“灶王爷”说好话，不过年糕还有另外一层意思，有着年年高，新的一年蒸蒸日上的好寓意，因此年糕也是不可缺少的。

吃饺子

在北方是有着“上车饺子，下车面”的说法，而在小年这一天，“灶王爷”离开，就一定会包饺子吃饺子，一是寓意接下来的一年都平安顺遂，二就是饺子在北方人眼中，是有特殊的感情，不管是什么节日，都要吃饺子。

忌三事：

1. 不捣蒜

在有些地区，小年这一天是不捣蒜的，在老一辈的说法中，捣蒜会把新一年的运气和财气都会捣没了，因此在这一天，建议大家是不要捣蒜的。

2. 不杀生

除了不捣蒜外，接下来就是不能杀生，小年寓意着全家团圆，幸福美满，喜庆，因此这一天，是不能见血，不能杀生的

3. 不赊账

老话说“小年赊账欠一年”，在这一天，不管是卖货的，还是做生意的，都不能赊账，不过随着经济的发展，大家现在都是网络支付，一笔一利索，也很少出现赊账的事情的。

（综合新华网、中国新闻网、新民晚报、光明网等）