稿源:津滨网 编辑:李若怡 2022-11-25 14:28
津滨网讯(记者 孙敬婷 通讯员 张振婷 摄影报道)“您好,最近生意怎么样?我们来巡查一下,平时要注意清查食品生产日期、保质期,店内要定期消杀……”连日来,中塘镇充分发挥网格化管理优势,在辖区内开展食品安全检查,将食品安全的“触角”伸到各个网格中,守好辖区群众“舌尖上的安全”。
网格员在检查过程中仔细查看食品包装上是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等内容,重点检查冷链制品生产厂家、熟食是否过期;环境卫生是否达标、是否有卫生消杀记录台账,对检查过程中发现的问题,网格员现场提出了有效的整改建议。
在巡查中,网格员们还向店员和周围的群众普及食品安全的基本知识,同时提醒商家加大自查自检力度,进一步落实经营方对食品安全的主体责任,督促食品经营者切实提高疫情防控意识,加强疫情防控管理和食品安全管理,共同打造安全的食品环境。