稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2023-01-20 00:09
津滨网讯(记者 赵伟 刘雁妮 摄影报道)春节假期即将到来,近日是采购年货的高峰期,汉沽街道办事处举办“迎新春·年货盛宴”市集,并开展食品安全宣传活动。
1月19日,在汉沽街道长芦盐场门前,工作人员通过摆放宣传展牌以及发放宣传品的方式,向群众进行食品安全知识科普。工作人员提醒广大消费者,在欢庆佳节的同时,要科学饮食、文明就餐;避免暴饮暴食、铺张浪费;饮酒要适量;防止食源性事件发生。在选购食品时,要选购新鲜食物。购买生鲜肉类食品时,要购买经过检疫并合格的肉类及其制品。购买预包装食品,应购买有合法标注的厂名厂址、生产日期、保质期等信息的食品。外出就餐的要选择有许可(备案)证、环境干净整洁的餐饮单位。居家饮食的,食品存储、加工时,食品及加工工具要注意生、熟分开,避免交叉污染;烹饪食品要烧熟煮透,食品中心温度应达到70℃以上。不食用常温条件下储存的隔夜菜、凉拌菜以及容易导致身体不适的饭菜等。
居民们在现场纷纷表示:”希望街道以后多开展此类活动,让大家在家门口就能学到更多的食品健康知识。”