津滨海讯（记者 刘静）为丰富辖区青少年暑期生活，促进亲子间的沟通交流，近日胡家园街道旭辉澜郡社区组织开展“津彩假日 健康成长”红领巾夏令营活动之“小手拉大手 烘出美味 焙感幸福”蛋糕DIY活动。

活动中，社区工作人员、网格员提前准备好蛋糕坯、奶油、裱花转盘、裱花袋、刮刀、水果块、小饼干等材料、工具，并有序分发给参加活动的每一组家庭。社区邀请的专业烘焙老师则耐心地教大家制作奶油蛋糕的方法步骤，孩子们认真聆听，并跟随老师的示范小心翼翼地动手尝试。掌握了一定技巧后，孩子们便与家长分工合作，抹奶油、铺水果、裱花......每一个步骤都认真细致，精益求精。在专业老师手把手的指导下，在孩子们与家长的默契配合下，一个个甜香四溢、精致漂亮的奶油蛋糕慢慢呈现在大家眼前。

“我是第一次尝试做蛋糕，刚刚制作的过程中我觉得最难的步骤就是抹奶油，总是抹不平，后来老师教了我一些技巧，妈妈也帮着我一起抹，多试了几次就成功了。这个是我今天的作品，我觉得很有成就感，我很喜欢这样的夏令营活动，希望社区还能组织有意思的暑期活动，我一定会积极参加。”张世博小朋友说。（街道供图）