津滨网讯（记者 张惺卓 通讯员 徐富迎）中国海油天津分公司矿区管理中心东沽物业部坚持党建引领，筑牢粮食安全防线，以“光盘行动” 守护“粮”心，近日，在渤海油田矿区港区员工食堂开展了“秉承石油精神夯实粮食安全基础”主题参观活动。

活动现场，餐厅工作人员邀请用餐单位就餐员工代表30余人，共同观摩交流，走进后厨备餐间、食材存储间、洗消间、烹饪间等操作间进行参观，围绕制度建设、台账管理、设备配备、环境卫生、食品储存、操作流程、索证索票、清洗消毒、安全管理体系建立等关键环节进行了现场讲解，同时温馨提示大家食物相克相关知识，避免日常生活中发生食品安全问题。

本次活动通过这种“透明”“公开”的开放形式，真正让用餐单位成为食堂管理的参与者、监督者和建议者，切实发挥以点带面示范引领作用，牢牢树立粮食安全意识，用实际行动维护粮食安全，节约每一粒米，将“光盘行动”践行到底，做节粮的倡导者、宣传者、践行者。（中国海油天津分公司矿区管理中心供图）