稿源:津滨网 编辑:严玉霞 2023-12-21 09:59
津滨网讯(记者 张伯妍 张子涵 魏一凡 摄影报道)新颖的南北食材、醇厚的川湘调料、鲜嫩的新鲜蔬果、肥美的海鲜、醇香的牛羊肉……12月20日,由天津市饭店协会滨海新区名厨专业委员会主办的滨城首届百家餐饮食材合作推介会成功举办。全国各地的顶级食材品牌齐聚一堂,四十余家餐饮供应链企业带来了他们最引以为傲的精选产品,吸引了不少采购商和市民前来采购品尝。
活动现场,四十余家国内外知名品牌携老坛子酸菜、手撕鸡、澳洲和牛、酱牛肉等明星产品亮相,参会者不仅可以看到前沿的产品技术展示,还能与供应商直接面对面交流,共同推动滨城食材供应链的技术创新和产业升级。
推介会上,一家澳洲和牛供应商负责人告诉记者,今天在推介会上已经加了不少采购商的微信。“我们的澳洲和牛都是从国外直接自采的,而且低于市场价,非常实惠。”
滨海新区名厨专业委员会主席王金国向记者介绍道:“通过这次展会,我们把全国知名餐饮品牌集中在滨海新区,为餐饮企业提供品质新鲜、价格优良的高端食材供应渠道,同时也为滨城的消费者提供了优质的餐饮服务保障。