津滨网讯（记者 田敏）近日，新港街道远洋心里社区组织举办了一场 “花样馒头”手工制作活动。丰富社区居民的精神文化生活，让居民在面塑中感受中华民族传统文化的独特魅力。

“馒头是中华民族的传统美食之一，不仅承载着浓厚的文化意义，更是日常饮食中不可或缺的营养来源……”活动开始后，网格员向居民们讲解了馒头的历史渊源、营养价值、南北差异等知识，并通过图片、视频等方式让居民了解各种各样的馒头特点和面食文化。随后，面点老师还为居民们介绍演示了花馍的制作流程，从面粉的选择、酵母的使用到水温的控制等，老师讲得仔细，居民们也听得津津有味。很快，在老师的指导，和居民的创作下，一个个造型别致、色彩缤纷的花样馒头在大家的巧手下逐渐成型，现场欢声笑语不断。

“这个活动让我学到了很多馒头的制作技巧，以后要经常给家人做着吃！”居民王大姐表示，此次活动让大家体验到了动手的乐趣，感受到了浓浓的邻里情，也体会到了传统面点技艺的独特魅力。（社区供图）