津滨网讯（记者 张惺卓 李楠）暑期的生态城惠风社区热闹非凡，一场别开生面的“舌尖上的科技探索”研学活动在此拉开帷幕。日前，为让辖区青少年在实践中亲近科学、解锁知识，生态城科协联合第三片区惠风社区精心策划了“参观金龙鱼食品厂”科技志愿服务活动，为孩子们送上了一趟融合趣味与知识的奇妙旅程。

带着对“餐桌上的奥秘”的好奇，孩子们走进金龙鱼体验馆，立刻被眼前的场景吸引。在讲解员的生动引导下，他们仿佛穿越时光隧道，从金龙鱼品牌的诞生故事追溯至如今的发展脉络，系统了解到食用油背后的“黑科技”—— 从原料筛选到油脂精炼的全流程先进技术。当稻米油、调和油、大豆油等熟悉的油品整齐陈列在展示基地时，孩子们眼中闪烁着探索的光芒。“原来妈妈炒菜用的油，要经过这么多道工序呀！”一位小朋友的感叹道出了大家的心声。通过实地观察和专业解读，孩子们不仅分清了不同油品的特点，更明白了 “健康用油” 的科学道理，抽象的健康知识变得可触可感。

最令人期待的 DIY 寿司制作环节，让孩子们瞬间化身“小小美食家”。戴上小手套，他们在志愿者的指导下认真铺好米饭，小心翼翼地添加黄瓜、火腿等配菜，努力将寿司卷成整齐的形状。有的小朋友手法生疏，旁边的小伙伴主动伸出援手；有的卷得不够紧实，笑着重新再来。欢声笑语中，一个个形态各异的寿司诞生了，孩子们品尝着自己的劳动成果，脸上写满了成就感。这个过程中，他们不仅锻炼了动手能力，更在协作中体会到团队合作的温暖，在实践中懂得了“劳动创造快乐”的意义。

此次研学活动以“实地参观 + 互动体验”的形式，让科技知识走出课本、走进生活。惠风社区科技志愿服务队负责人表示，下一步将继续深挖辖区及周边优质研学资源，策划更多主题鲜明、形式活泼的科普活动，让青少年在探索中拓宽视野，在实践中收获成长，为暑期生活添上更多“科技色彩”，助力每一颗童心在知识的滋养下茁壮成长。（区科协供图）